Homard pêché au casier recette du chef Eric Briffard
Demi homard et sa mousseline de poisson, sauce ravioline - Recette Ptitchef
Homard à l'orange et ses topinambours à l'huile de noisettes -
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Homard au Riz et Sauce Hollandaise
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Le homard, un crustacé très recherché à la chair fine et goûteuse
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